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Apoya organismo mundial programa
cunícola cubano
LA Organización de Naciones Unidas para la
Agricultura y la Alimentación (FAO) apoyará a Cuba
en un proyecto para la crianza de conejos, se
conoció en un foro internacional sobre
desertificación, que sesionó en La Habana.
El programa, que se ejecutará de forma experimental
en la occidental provincia de Matanzas, consiste en
el establecimiento de un centenar de pequeñas fincas
atendidas por igual número de familias y la
producción de carne beneficiará a los propios
núcleos, además de distribuirse en centros
educacionales y de salud.
La Estación Experimental Indio Hatuey será la
rectora del proyecto, respaldado financiera y
tecnológicamente por la FAO, y que propiciará la
capacitación de recursos humanos y la extensión del
plan al resto del país, de resultar exitosa la
experiencia, dijo a la AIN Francisco Arias,
representante de la entidad mundial en la Isla.
Desarrollar investigaciones para lograr animales
mejorados genéticamente, resistentes a los rigores
del clima y a las enfermedades, forma parte de la
iniciativa, que se corresponde con los esfuerzos del
Estado cubano por elevar la riqueza proteica de los
alimentos para el consumo social, subrayó el
directivo.
El proyecto reforzará el programa cunícola
nacional, iniciado en 1995, y en el cual participan
casi tres mil productores afiliados a la Sociedad
Cubana de Ciencias del Suelo, refiere un informe
circulado en la VI Conferencia de las Partes de la
Convención de la ONU contra la desertificación, a la
cual asiste Arias. (AIN)
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