|
Crece interés por Fiesta del Vino
del Hotel Nacional
POR ROBERTO F. CAMPOS -de PL-
LA HABANA, 14 oct.- El auge
del turismo en Cuba tiene como novedad el creciente
interés de comerciantes y viajeros por la Fiesta del
Vino del Hotel Nacional de Cuba que continúa hoy
aquí.
Vendedores, agentes de
viajes, sommeliers, periodistas y otros expertos
evalúan esta nueva edición de la Fiesta del Vino
como de muy altos vuelos.
Más de 15 países están
representados en la V Fiesta Internacional del Vino
(13 al 15 de octubre del 2004), realizada en esta
instalación, Monumento Nacional y la más prestigiosa
de su tipo en el país.
El ejecutivo de ese hotel
encargado de eventos y banquetes, Damián Fuentefría,
explicó a este periodista que es todo un lujo la
Fiesta con la presencia, entre otros, de vinos de
Chile, Sudáfrica y Europa.
Precisamente durante el día
inaugural y de la mano de la compañía Juanita Mateo
S.L, de España (y su representación de Freixenet),
se apreció una cata de vinos muy especiales de las
bodegas Marqués de Cáceres de La Rioja.
El director de exportaciones
de esa empresa, Joel Martínez, dirigió una cata de
dos importantes productos como el vino blanco Antea
y el tinto MC 2002.
En cuanto al primero, dijo,
constituye el más prestigioso de la gama de blancos
de sus bodegas con una añada de por lo menos 100 mil
botellas (300 barricas), añejado en toneles de roble
francés, lo que le otorga un gusto muy particular.
Por su parte, el MC 2002 es
toda una exclusividad y se corresponde con
tecnologías modernas. Se trata de una de las más
recientes creaciones enológicas de su firma con sólo
12 mil botellas.
Otras bodegas importantes en
la Fiesta lo son Castel, Ventisquero, Sardá,
Castillo del Wajay con sus vinos cubanos, entre
muchas. Como novedad, en el primer día se aprovechó
para graduar a 41 Sommeliers Junior, profesionales
que se inician en el tema de los vinos, y realizaron
estudios mediante el sistema de FORMATUR de Cuba.
Por primera vez se presenta
la comercializadora CubaRon, S.A. como tal y trae a
cinco compañías como Albur, S.A., Freixenet, San
Cristóbal, MCI y MFI, con sus productos.
Unas 300 personas están
involucradas en la cita, entre expositores,
técnicos, comerciantes, sommeliers, cantineros y
otros especialistas, que se reúnen en el lujoso
Salón 1930 y en la Sala Vedado.
El Hotel Nacional, abierto
en 1930, constituye insignia de la industria
recreativa cubana, destacable sobre todo ahora,
cuando Cuba ya tiene más de 40 mil habitaciones
turísticas en instalaciones de alto rango.
En Cuba existe el Club de
Sommeliers -presentadores de vino- desde 1995, con
aproximadamente unos 100 miembros distribuidos por
todo el país y en especial en la capital, con
amplios conocimientos demostrados en eventos y en
viajes a otras naciones. |
