Inauguran en La Habana restaurante
de cocina cantonesa y sichuanesa
UN
nuevo restaurante de comida china, en esta ocasión
de genuinos platillos de Guandong (Cantón) y Sichuan,
fue inaugurado en la Comunidad Turística Marina
Hemingway, por el ministro cubano de Turismo, Manuel
Marrero.
El
Pabellón del Tesoro es el nombre de este nuevo
establecimiento de la compañía Palmares, del Grupo
Cubanacán, que en su planta baja ofrece mesa buffet
y en su piso alto un esmerado servicio a la carta.
Ubicado
a orillas del mar, en el edificio que ocupaba con
anterioridad el restaurante Papa´s, el Pabellón del
Tesoro es resultado de una propuesta a Palmares de
la embajada de Beijing en La Habana, con el objetivo
de que la cultura culinaria de esa nación asiática
estuviera representada en la oferta de esa compañía.
Para la
creación del establecimiento, que estuvo en fase de
prueba desde mayo último, se contrató el pasado año
asesoría técnica con una empresa peruana, y de
experimentados cocineros de ese Estado asiático.
El
Pabellón del Tesoro es parte de las acciones en Cuba
para atender el crecimiento del turismo chino a la
Isla, que en el 2003 ascendió a cuatro mil 800 y que
hasta septiembre del actual fue de cuatro mil 673,
lo cual vaticina un incremento importante en el
último trimestre del año en curso.
A la
apertura del Pabellón del Tesoro asistieron
numerosos diplomáticos, encabezados por el embajador
de China en Cuba, Li Lien Pu, directivos del Grupo
Cubanacán y de otras entidades oficiales cubanas.
(PL)
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