Grand Prix Havana Club, novedad cubana de este año

POR ROBERTO F. CAMPOS —PL—

REMARCANDO el desarrollo del turismo cubano y la potente presencia de su ron en el mercado mundial convocaron al Grand Prix de Havana Club, competencia de impacto internacional.

Reunidos en el Museo del Ron de la ciudad de La Habana, ejecutivos de la firma Havana Club International y prensa especializada tuvieron la primicia de la presentación del certamen, ya tradicional y en el cual están involucrados cantineros de todo el mundo.

En esta oportunidad la directora de marketing de la División Cuba de esa firma, Regla Jiménez, habló de una primera etapa nacional hasta noviembre de este año, en la cual pueden participar todos los cantineros del país, y se realizarán las de otros países.

Añadió que realizarán eventos de base y provincia, y en la segunda quincena de noviembre próximo la gran nacional, en las categorías Clásico y Libre.

El primero responde a la confección de un cóctel a base de ron Havana Club Añejo Blanco y el segundo se refiere a un grupo de malabares con los utensilios del cantinero en la preparación del trago.

Esta etapa es previa a la celebración entre marzo y febrero del 2006 del Grand Prix internacional, con la presencia de reconocidos expertos del tema y el auspicio de la International Bartender Association (IBA, Asociación Internacional de Cantineros).

En octubre próximo —dijeron— se efectuará en Helsinki, Finlandia, la competencia mundial de cantineros de la IBA, cuando el cubano Sergio Serrano ostenta el título del orbe (en Cuba trabajan mil 121 barmen, agrupados en la Asociación de Cantineros de Cuba).

El Grand Prix constituye toda una fiesta desde las de base, en hoteles y restaurantes, y permite marcar la profesionalidad de estos especialistas, en un país donde existen más de 400 recetas de tragos, de los cuales los más significativos se nombran Mojito y Daiquirí.

En esta oportunidad, agregó la ejecutiva, se cumplirá la séptima edición del Estilo Clásico y la Cuarta de Estilo Libre, efectuado desde 1994 el primero y desde 1999 el segundo, un certamen conjunto que ahora se realiza cada dos años.

Tal competencia tuvo sus inicios luego de la unión entre la productora local Cuba Ron y la empresa francesa Pernod Ricard, que acaba de colocarse en el segundo peldaño de los vendedores de espirituosos al comprar la empresa británica Allied Domecq.

Esta noticia, recién dada a conocer por Havana Club, fue ratificada por Jiménez quien añadió que la empresa mixta se logró el 23 de noviembre de 1993 con la firma de un Convenio Asociativo de donde surgió Havana Club International para la comercialización.

Agregó que Havana Club ahora se encuentra en el puesto 50 de las 100 marcas espirituosos más vendidas en el mundo y entre las 10 primeras de rones, con una venta el año anterior de dos millones de cajas de nueve litros (12 botellas).