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Cuba ha vinto il XIII Campionato
Panamericano di Cocktails
Nivaldo García Hernández, maître dell’Hotel Villa La
Mar, di Varadero, ha vinto la Coppa Santiago
Policastro “Pichin” nel recentemente concluso XIII
Campionato Panamericano di Cocktails, effettuato
nell’Hotel Radisson Plaza, a Montevideo, in Uruguay.
Nel mese di agosto del 2003, si consegnò la Coppa al
vincitore del 7º Campionato Panamericano di
Cocktails, in quella stessa sede, dove Cuba ottenne
il suo reinserimento nel mondo del Cocktail
Internazionale come preambolo alla vincita, nello
stesso anno del Campionato Mondiale della IBA.
A partire del VII Panamericano, l’Isola ha ottenuto
il primo premio in quattro occasioni: la citata, il
X a Lima, in Perù, con Yardo Lázaro González, il
XII a L’Avana con Daiker Rodríguez e ora la 7ª
Coppa nel XIII Campionato Panamericano convocato
dall’Associazione Internazionale nell’ area.
Nivaldo si è avvantaggiato di ben 28 punti sul suo
concorrente più vicino (con 196 a 168) mostrando la
superiorità dalla Scuola Cubana di Cocktails, difesa
della Associazione dei Baristi di Cuba e
riconosciuta dalla Associazione Internazionale dei
Barman, IBA, dal 2001 (Cubatravel / Traduzione
Granma Int.).
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